O Νίκος Οικονομόπουλος γεννήθηκε το 1984 στην Πάτρα και από μικρή ηλικία ασχολήθηκε με το τραγούδι.
Τραγουδάει επαγγελματικά από το 2000, ενώ το 2006 κερδίζει την πρώτη θέση στο talent show του Alpha “Dream show the music 2”.
Το 2007 κυκλοφορεί το πρώτο του cd single με τίτλο «Μάτια μου», το οποίο περιείχε τη μεγάλη επιτυχία «Κοίτα να μαθαίνεις». Λίγο καιρό μετά, έρχεται η πρώτη του ολοκληρωμένη δουλειά με τίτλο «Πρώτη αγάπη».
Το 2008 κερδίζει το βραβείο του καλύτερου πρωτοεμφανιζόμενου καλλιτέχνη στα MAD video music awards. Τον ίδιο χρόνο, κυκλοφορεί το δεύτερο λαϊκό album του με τον τίτλο «Άκουσα» και 15 μεγάλες επιτυχίες.
Το χειμώνα του 2009 μία μεγάλη συνεργασία αφήνει το στίγμα της στον Νίκο. Εμφανίζεται με τον «πατέρα του» (όπως τον αποκαλεί) Γιάννη Πάριο στο FEVER , έναν καλλιτέχνη που θαυμάζει και αγαπάει βαθιά. Παράλληλα κυκλοφορεί το τρίτο του album, μία πραγματική «Κατάθεση ψυχής», με 12 τραγούδια.
Τον Απρίλιο του 2010 βρίσκεται στο νυχτερινό μαγαζί ΘΕΑ, με τον Κώστα Μαρτάκη και άλλους νέους καλλιτέχνες, κι αμέσως μετά ξεκινάει συναυλίες σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο.
Αλλάζει δισκογραφική στέγη και από τη Sony, μπαίνει στο δυναμικό της MINOS EMI, όπου ανήκει μέχρι σήμερα. Το «Δώρο για σένα» κερδίζει την αγάπη του κόσμου και γίνεται διπλά πλατινένιο, όπως σχεδόν όλοι οι δίσκοι του. Συνεργάζεται με τον Νίνο και την Πάολα, ενώ το Νοέμβριο του 2011 με τη Δέσποινα Βανδή και την Έλλη Κοκκίνου στο FEVER κερδίζει για μία ακόμη φορά τις εντυπώσεις στη νυχτερινή διασκέδαση με τις sold out εμφανίσεις του.
Το Δεκέμβριο του 2011, ανήμερα της γιορτής του, το album με τίτλο «Θα είμαι εδώ» έρχεται να κατακτήσει για μία ακόμη φορά το φανατικό του κοινό.
Το 2012 συνεργάζεται με το Σταμάτη Γονίδη και την Κατερίνα Στικούδη, κυκλοφορεί το πολυπλατινένιο «Εννοείται» και επιβεβαιώνει ότι τίποτα δεν είναι τυχαίο, αφού οι επιλογές των τραγουδιών και οι κορυφαίοι συντελεστές – συνθέτες και στιχουργοί – που συνεργάζονται μαζί του, δείχνουν ότι μόνο οι προσεγμένες δουλειές αντέχουν στο πέρασμα των χρόνων.
Ο Γιάννης Πλούταρχος με τον Νίκο Οικονομόπουλο «παντρεύουν» τα τραγούδια τους μοναδικά στο ΘΕΑ, σε μία σπουδαία συνεύρεση, το καλοκαίρι του 2013, ενώ το χειμώνα στο FEVER ο Βασίλης Καρράς με τον Νίκο Οικονομόπουλο και την Ελένη Φουρέιρα δημιουργούν ένα άκρως εμπορικό σχήμα.
Στις 6 Δεκεμβρίου 2013 βγαίνει στην αγορά το 7ο cd του με τίτλο «Ειλικρινά», γίνεται διπλά πλατινένιο την δεύτερη εβδομάδα της κυκλοφορίας του και οι επιτυχίες διαδέχονται η μία την άλλη.